殷曰清祀；
夏号嘉平。
葭灰吹陆北；
梅萼破枝南。
戊社酬神喧腊鼓；
丁农分肉试鸾刀。
侵凌雪色还萱草；
漏泄春光有柳条。
洛下僧分腊八粥；
吴中市有上元灯。
祭虎迎猫循旧例；
廋羊伏腊纵新谈。
三代之英，有志未逮；
一年得顺，既腊而归。
　

春节之序幕——腊八节：

　　在我国民间，人们习惯上把农历的十二月称为腊月，把腊月的初八称为腊日或腊八，并将其当作一个传统节日即腊八节来对待。
在古代农业社会，人们的许多风俗习惯都与农业生产有着密切的联系。
每当农业生产获得丰收，人们便认为这是天地诸神及祖先帮助护佑的结果，于是便要举行盛大的祭典，来祭祀掌管风、雨、田、农的天地诸神和自己的祖先，以示感谢，并乞求来年风调雨顺。
又因为在农民的生活中，人们春耕、夏耘、秋收、冬藏，前三季都是比较忙的，只有冬藏之季比较空闲，所以，腊祭常于年底举行。
久而久之，人们就把举行腊祭的岁终之月称为“腊月”了。
可是，在秦汉以前，由于各代所使用的历法不同，因而腊月所指的月份也就不一致。
据一些典籍记载，一直到了秦汉以后，人们才把处在冬末春初、新旧交替之际的农历十二月作为岁终的“腊月”固定下来。
可直到此时，腊祭举行的日期仍不固定———有时在月初，有时在月底，到了南北朝时期，由于当时多数的腊祭都定在了十二月的戌日即腊月初八这一天，再加上当时腊祭所祀之神又正好是8位，人们就把腊日固定在了腊月初八这一天。
此后，腊八之说便逐渐流传开来并成为一个传统的民间节日———腊八节。
　　古时，人们在腊日这天除了要祭祀诸位神灵和自己的祖先之外，尚有许多其他的活动。
汉时曾规定腊日以猪羊祠社稷，此日纵吏民宴饮。
晋时腊日饮祭后，老人儿童为藏钩之戏。
六朝时每逢腊日，村人们要击鼓、戴假面、扮傩，以逐疫。
如南朝梁宗懔撰的《荆楚岁时记》中云：“十二月八日为腊日，谚言：‘腊鼓鸣，春草生’。
村人并击细腰鼓，戴胡头，乃作金刚力士以逐疫，沐浴，转除罪障。
”以金刚力士之威势来驱逐邪神、佑护来年五谷丰登和平安吉祥。
唐时，腊日这天帝王要召群臣赐食口脂、腊脂，谓之“赐腊”。
宋熙宁以后，宫廷之内亦有腊日赐君臣口脂、面药之礼。
在过去，腊八节也是春节的序幕，从这一天起，许多人家就开始忙于杀猪、打豆腐、腌制腊肉、采购年货，使年的气氛变得日渐浓厚；而现在的腊八节已经没有了最初的那些敬神贡佛、祭祖逐疫迷信色彩，流传的节俗一般也仅有喝腊八粥这一项了。

腊八粥的来历：

　　对于“腊八粥”的来历和传说很多，各地说法不一。
其中流传最广的是有关纪念释迦牟尼成佛的故事。
传说释迦牟尼成佛之前，曾绝欲苦行六载，并因此而变得形销骨立，体虚神衰。
某日，到尼连禅河沐浴后，饿昏倒地。
以杂粮掺野果，用清泉煮粥，释迦牟尼喝完粥后，恢复了体力，在菩提树下苦思静修，并终于在我国农历十二月初八这天觉悟正法，得道成佛。
后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。
佛家并定此日为“佛成道日”，并在每年的这天，举行盛大的法会。
　　喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。
一说，西晋时有个极懒的青年人，平素游手好闲，坐吃山空，他的新婚娘子屡劝无效，然而到了年末的十二月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将剩粒遗粉连同可食的残碎物，过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。
当地人们便借此教育子女，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。
一说，岳飞遭奸臣陷害，被扣军粮，百姓闻讯，户户送去粥饭，岳军混合而食。
这天正好是腊月初八，以后这个日子，百姓们都要煮腊八粥，怀念岳飞和岳家军。
宋代最盛行喝腊八粥，无论宫廷、官府，还是寺院、百姓家，都争相煮腊八粥。
《武林旧事》载：“十二月八日，即寺院与人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥，谓之‘腊八粥’。
”亦叫“五味粥”或“八宝粥”。
还有一说，明太祖朱元璋小时给财主放羊，经常挨饿，一天他在房间里发现一个老鼠洞，想抓只老鼠烧熟充饥，便伸手去掏，掏到深处，发现里边有大米、玉米、豆子等老鼠的积粮，他把这些杂粮煮成一锅粥，吃起来十分香甜。
后来当了皇帝，山珍海味吃厌了，腊八这一天想起当年的一锅杂粮粥，就命御厨将五谷杂粮煮粥而食之，并赐名为“腊八粥”。

　
“腊八”的名称来历：

农历十二月初八，俗称腊八，是我国相沿成俗的腊八节。
农历十二月，习俗叫做腊月。
“腊月”一词起源很早，据《礼记·郊特牲》记载“伊耆氏始为蜡。
蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。
”汉应劭《风俗通》引《礼传》：“周日大蜡，汉改为腊。
”这就是说，腊月之说在原始社会从狩猎时期刚进入农业初期的时候，即史前传说的神农氏时代就开始了。
相传从周代起，我国民间已普遍称农历十二月为“腊月”了。
腊，本为岁终的祭名。
汉蔡邕《独断》：“腊者，岁终大祭。
”古代农业社会，一切的风俗习惯都免不了与农业生产发生关系。
农民的生活，春耕、夏耘、秋收、冬藏，前三季都是较忙的，只有在冬藏之季是比较空闲的。
所以，人们常于大收成之后的年底，举行盛大的祭典。
祭祀祖先，祭祀司管风雨田农的神灵以及天地诸神以求来年丰收，避灾迎祥。
因为要祭神祀祖，便得去猎取野兽。
应劭《风俗通》云：“《礼传》：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其祖也。
或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。
”《史记·秦本纪》中就有“惠文君十二年初腊”的记载。
因为腊祭在十二月举行，这样，沿袭下来，就把处在冬末春初、新旧交替之际的农历十二月叫做“腊月”了。
腊祭所拜之神据文献资料所载有：一为先啬神，祭神农；二为司啬神，祭后稷；三为农神，祭古时田官之神；四为邮表畦神，祭始创田间庐舍、开道路、划疆界的人；五为猫虎神，祭其吃野鼠野兽，保护了禾苗；六为坊神，祭堤防；七为水庸神，祭水沟；八为昆虫神，祭以免虫害：共为八种。
因此又称为“腊八”。
传说，汉代以前，腊祭虽都在十二月，但日子并不固定，有时在月初，有时在月底。
隋杜台卿《玉烛宝典》说：“汉以戌日为腊，魏以辰，晋以丑。
”后来，人们为了好记，又因多数人订在戌日，戌日又正好是腊月第八天，应上祭祀八神的腊八，到了六朝，就把行祭的日子定在腊月初八这一天了。
如梁宗懔《荆楚岁时记》：“十二月八日为腊日。
”那时，若是祭前猎取的野兽很多，一时吃不完，就清洗干净抹上盐，风干起来，留着慢慢地吃，因为是腊祭剩下来的，所以叫作腊味。
现在很多人不一定明了“腊”的来源和本义，但在冬季制作和食用腊味的风俗，却倒是全国一样的。