起源：
　　起源主要有四：①出自嬴姓，伯益之后。
《通志·氏族略》、《谷郎碑》载，伯益之后非子<号秦嬴，为秦国之始封之祖>，封于秦谷<今甘肃天水西南，一说在今陕西泾阳西北>，其后以地为氏。
②战国时，齐公子尾孙，封于夹谷，其后有谷姓。
③他姓改姓而来。
据《鼠璞》所载，古代郤姓去掉邑旁为谷姓。
④出自他族。
据《魏书·官氏志》所载，北魏代北鲜卑复姓谷会氏，入中原后改为单姓谷；据《唐书》所载，唐时东夷人谷那氏，后改单姓谷；今彝、土家、满、蒙古、回、锡伯、朝鲜等民族均有谷姓。

　　始祖：伯益。